PREPARACIÓN DE MERMELADA DE CAMU CAMU

Ingredientes:

250 gramos de Camu bien lavado y sin tallos
200 gramos de azúcar
Jugo de medio limón
1 taza de agua

Preparación

Triturar o licuar rápidamente el camu camu. Luego agregar 100 gramos de azúcar y el agua mezclar. Colocar esta mezcla en una olla a fuego lento, agregar el limón y el resto de azúcar, moviendo a ratos para evitar que se pegue a la olla y se queme.

Se cocina aproximadamente 20 minutos. La mermelada estará lista una vez que se vea el fondo de la olla. Se deja enfriar y colocar en una dulcera desinfectada para su conservación.

Unknown

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.